desafío “sin champú” durante 31 días y lo que descubrieron es increíble - Lógica Ecológica
Lo que yo hago es lo siguiente: Pongo 2 cucharadas de bicarbonato de
sodio en un frasco de vidrio de 500 ml. Lleno el frasco con agua y agito
para disolver el bicarbonato de sodio. Me lo hecho por la cabeza y
froto el pelo. Enjuago. Pongo 2 cucharadas de vinagre de sidra de
manzana en el mismo frasco. Agrego el agua, vierto encima de la cabeza, y
enjuago casi de inmediato.
(Estas cantidades son para el pelo largo. Si el tuyo es corto,
utiliza 1 cucharada de bicarbonato de sodio y vinagre en 1 taza de agua.
Si tu cabello no parece lo suficientemente limpio una vez que se seca,
usa un poco más de bicarbonato la próxima vez).
viernes, 3 de abril de 2015
jueves, 2 de abril de 2015
Propiedades del boj |Buxus sempervirens
Propiedades del boj
El boj, buje, boje
o bucho (Buxus
sempervirens) es
una planta
arbustiva siempre
verde, de origen
europeo que no
suele utilizarse en
la fitoterapia.
Se trata de una
planta tóxica,
que puede causar
intoxicaciones
graves. Su uso se
restringe a la
expresa
prescripción
médica y siempre
bajo la supervisión
del profesional
sanitario.
Entre sus efectos,
el boj es una
planta muy
irritante y
purgante. Tiene
propiedades
cardiotónicas,
sudoríficas,
antirreumáticas,
antisépticas,
antipalúdicas y
colagogas.
Los componentes
medicinales del boj
son sus alcaloides
esteroidales,
entre los cuales
destaca la buxina.
Estos alcaloides
son los
responsables de
las propiedades
sudoríficas de la
planta, utilizadas
antiguamente
contra la fiebre
palúdica. También
contiene taninos y
flavonoides.
Fotografía de ramillete de boj
Propiedades del boj http://www.botanical-online.com/boj_propiedades_curativas.htm#
2 de 6 02/04/2015 20:57
VÍA EXTERNA
- Para el cuero cabelludo: el boj contiene numerosos
alcaloides que actúan como antiséptico natural, por lo que
aplicado tópicamente ayudará a mantener el cuero cabelludo
libre de microorganismos dañinos que alteren su estado. Las
decocciones se friccionan en el cuero cabelludo para tratar la
dermatitis seborreica.
Algunos de estos microorganismos pueden ser responsables
de la producción de caspa, una anomalía que provoca la
caída del cabello. El boj contribuye a eliminar estas
bacterias y, por tanto, a prevenir la alopecia. ( Decocción
de 100g. de hojas secas en 1 litro de agua. Aplicar sobre el
cuero cabelludo, evitando del contacto con los ojos ).
- Alopecia: ya en los textos medievales aparecen citadas las
propiedades del boj para la tratar la alopecia. En efecto,
antiguamente el boj era un preciado fármaco para remediar
los problemas de calviciedebido a sus propiedades para
luchar contra las bacterias que lo causan.
Entre estos textos antiguos, el naturista botánico Georges L.
Leclerc (1707-1788) cita el caso de una campesina que, para
solucionar su calvicie, se friccionó el cuero cabelludo con
decocción de boj, de reconocidas virtudes pilíferas (para
el cabello). Como consecuencia del tratamiento, a ésta le
creció una buena cabellera de color castaño. Sin embargo,
cometió la imprudencia de friccionarse también la cara y el
cuello, de manera que más parecía una monaque una mujer.
- Antiséptico local: las decocciones de boj se utilizaron en
la antigüedad para desinfectar heridas debido a sus
propiedades antibacterianas.
VÍA INTERNA
El boj puede causar intoxicaciones, provocar
aborto involuntario y afectar al feto. El boj está
totalmente contraindicado durante el embarazo, la
lactancia y en menores de 15 años. Su uso interno
se restringe a la expresa prescripción médica y
siempre bajo la supervisión del profesional
sanitario.
*Más información sobre toxicidad, efectos
secundarios y contraindicaciones de boj en el
listado superior.
- Para el hígado: el boj se considera un tónico amargodel
hígado y un remedio colagogo. Éste beneficia el
Propiedades del boj http://www.botanical-online.com/boj_propiedades_curativas.htm#
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funcionamiento de la vesícula biliar, favoreciendo la expulsión
de bilis al tracto digestivo. Estas propiedades son útiles
contra la disquinesia biliar y las digestiones pesadas,
aunque no se debe utilizar en personas con litiasis biliar.
El boj puede provocar la expulsión de piedras biliares, con
posible dolor cólico como efecto secundario, o hasta la
obstrucción de los conductos biliares. Según la dosis
empleada, puede actuar como un laxante fuerte y causar
dolor de vientreagudo.
- Purgante: el boj contiene alcaloides con efecto catártico
o laxante fuerte, que en altas dosis se ha utilizado para tratar
parásitos intestinales. La decocción de la corteza del boj se
emplea para tratar el estreñimientoocasional.
Sin embargo, se trata de una planta tóxica que puede
producir intoxicaciones graves, desde estimulación nerviosa
hasta parálisis. Tampoco se utiliza como colagogo por sus
efectos altamente irritantes del intestino y las mucosas
digestivas. Su intoxicación se relaciona con vómitos,
náuseas, vértigo, dolores cólicos y espasmos digestivos.
La diarreay las alteraciones digestivas pueden ser un efecto
secundario en los tratamientos con boj.
- Diurético: el boj posee componentes diuréticos que se
emplean en el tratamiento de la gota, el reumatismo,
artritisy acné. Sus alcaloides ayudan a eliminar los tóxicos
y sustancias nocivas del organismo. ( Decocción de unos
pedazos de corteza seca por litro de agua durante un cuarto
de hora. Una taza al día, repartida en 4 tomas de 50ml. ).
- Vermífugo: las propiedades antisépticas del boj son
destacables. Esta planta se ha utilizado contra la sífilis, las
lombrices intestinalesy como sustituto de la quinina, cuando
ésta no resulta efectiva en el tratamiento de la malaria. El boj
se emplea especialmente en casos de fiebres
intermitentes o recurrentes por enfermedades
infecciosas de los pulmones, hígado o intestinales.
- Sudorífico: los alcaloides esteroidales poseen
propiedades diaforéticas conocidas, que se utilizan como
remedio contra la fiebre. Antiguamente esta planta se ha
utilizado contra la fiebre palúdica.
- Hipotensión: los alcaloides esteroidales tienen efecto
cardiotónico, que se ha utilizado para tratar la tensión baja.
Por sus efectos tóxicos, se recomienda consultar otros
remedios para la tensión baja.
- Sida: el boj ataca los virus y amortigua su avance, por lo
que se ha investigado como una planta útil en el
tratamiento del sida. Se administra en forma de extracto
de acuerdo a las condiciones del prospecto. En la actualidad,
un medicamento para el VIH llamado SPV30 se produce a
Propiedades del boj http://www.botanical-online.com/boj_propiedades_curativas.htm#
4 de 6 02/04/2015 20:57
partir de boj, aunque cabe más estudios sobre su
efectividad.
- Investigaciones recientes contra el cáncer: un estudio
publicado en 2011 por la Universidad de Bejaia (Argelia)
sugiere que el boj podría tener componentes
anticancerígenos. En este estudio, se investiga sobre el
efecto de algunos componentes del boj para provocar la
apoptosis (muerte natural) de las células cancerígenas.
Algunos componentes del boj podrían utilizarse como
fármacos anticancerígenos, aunque se deben realizar más
estudios para confirmar tales propiedades.
Dosis y empleo
VÍA EXTERNA
- Decocción: 100g. de hojas secas en 1 litro de agua. Aplicar
en el cuero cabelludo como antiséptico para combatir la
seborreay la caspa. Proteger el contacto con los ojos. No
aplicar sobre heridas abiertas.
VÍA INTERNA
Los tratamientos con boj por vía interna solamente
deben ser prescritos por el profesional médico. La
diarrea y las alteraciones digestivas pueden ser un efecto
secundario en los tratamientos con boj.
- Infusiones o tisanas: 20g. de hojas o corteza por 200ml.
de agua, dejar reposar 15 minutos, tomar en 4 tomas de
50ml. diarias. Tomar con miel o azúcar (posee un sabor
desagradable).
- Polvo: de 300 a 600mg. como sudorífico. Una toma de
1000mg. de polvo de hojas secas como remedio vermífugo.
El boj, buje, boje
o bucho (Buxus
sempervirens) es
una planta
arbustiva siempre
verde, de origen
europeo que no
suele utilizarse en
la fitoterapia.
Se trata de una
planta tóxica,
que puede causar
intoxicaciones
graves. Su uso se
restringe a la
expresa
prescripción
médica y siempre
bajo la supervisión
del profesional
sanitario.
Entre sus efectos,
el boj es una
planta muy
irritante y
purgante. Tiene
propiedades
cardiotónicas,
sudoríficas,
antirreumáticas,
antisépticas,
antipalúdicas y
colagogas.
Los componentes
medicinales del boj
son sus alcaloides
esteroidales,
entre los cuales
destaca la buxina.
Estos alcaloides
son los
responsables de
las propiedades
sudoríficas de la
planta, utilizadas
antiguamente
contra la fiebre
palúdica. También
contiene taninos y
flavonoides.
Fotografía de ramillete de boj
Propiedades del boj http://www.botanical-online.com/boj_propiedades_curativas.htm#
2 de 6 02/04/2015 20:57
VÍA EXTERNA
- Para el cuero cabelludo: el boj contiene numerosos
alcaloides que actúan como antiséptico natural, por lo que
aplicado tópicamente ayudará a mantener el cuero cabelludo
libre de microorganismos dañinos que alteren su estado. Las
decocciones se friccionan en el cuero cabelludo para tratar la
dermatitis seborreica.
Algunos de estos microorganismos pueden ser responsables
de la producción de caspa, una anomalía que provoca la
caída del cabello. El boj contribuye a eliminar estas
bacterias y, por tanto, a prevenir la alopecia. ( Decocción
de 100g. de hojas secas en 1 litro de agua. Aplicar sobre el
cuero cabelludo, evitando del contacto con los ojos ).
- Alopecia: ya en los textos medievales aparecen citadas las
propiedades del boj para la tratar la alopecia. En efecto,
antiguamente el boj era un preciado fármaco para remediar
los problemas de calviciedebido a sus propiedades para
luchar contra las bacterias que lo causan.
Entre estos textos antiguos, el naturista botánico Georges L.
Leclerc (1707-1788) cita el caso de una campesina que, para
solucionar su calvicie, se friccionó el cuero cabelludo con
decocción de boj, de reconocidas virtudes pilíferas (para
el cabello). Como consecuencia del tratamiento, a ésta le
creció una buena cabellera de color castaño. Sin embargo,
cometió la imprudencia de friccionarse también la cara y el
cuello, de manera que más parecía una monaque una mujer.
- Antiséptico local: las decocciones de boj se utilizaron en
la antigüedad para desinfectar heridas debido a sus
propiedades antibacterianas.
VÍA INTERNA
El boj puede causar intoxicaciones, provocar
aborto involuntario y afectar al feto. El boj está
totalmente contraindicado durante el embarazo, la
lactancia y en menores de 15 años. Su uso interno
se restringe a la expresa prescripción médica y
siempre bajo la supervisión del profesional
sanitario.
*Más información sobre toxicidad, efectos
secundarios y contraindicaciones de boj en el
listado superior.
- Para el hígado: el boj se considera un tónico amargodel
hígado y un remedio colagogo. Éste beneficia el
Propiedades del boj http://www.botanical-online.com/boj_propiedades_curativas.htm#
3 de 6 02/04/2015 20:57
funcionamiento de la vesícula biliar, favoreciendo la expulsión
de bilis al tracto digestivo. Estas propiedades son útiles
contra la disquinesia biliar y las digestiones pesadas,
aunque no se debe utilizar en personas con litiasis biliar.
El boj puede provocar la expulsión de piedras biliares, con
posible dolor cólico como efecto secundario, o hasta la
obstrucción de los conductos biliares. Según la dosis
empleada, puede actuar como un laxante fuerte y causar
dolor de vientreagudo.
- Purgante: el boj contiene alcaloides con efecto catártico
o laxante fuerte, que en altas dosis se ha utilizado para tratar
parásitos intestinales. La decocción de la corteza del boj se
emplea para tratar el estreñimientoocasional.
Sin embargo, se trata de una planta tóxica que puede
producir intoxicaciones graves, desde estimulación nerviosa
hasta parálisis. Tampoco se utiliza como colagogo por sus
efectos altamente irritantes del intestino y las mucosas
digestivas. Su intoxicación se relaciona con vómitos,
náuseas, vértigo, dolores cólicos y espasmos digestivos.
La diarreay las alteraciones digestivas pueden ser un efecto
secundario en los tratamientos con boj.
- Diurético: el boj posee componentes diuréticos que se
emplean en el tratamiento de la gota, el reumatismo,
artritisy acné. Sus alcaloides ayudan a eliminar los tóxicos
y sustancias nocivas del organismo. ( Decocción de unos
pedazos de corteza seca por litro de agua durante un cuarto
de hora. Una taza al día, repartida en 4 tomas de 50ml. ).
- Vermífugo: las propiedades antisépticas del boj son
destacables. Esta planta se ha utilizado contra la sífilis, las
lombrices intestinalesy como sustituto de la quinina, cuando
ésta no resulta efectiva en el tratamiento de la malaria. El boj
se emplea especialmente en casos de fiebres
intermitentes o recurrentes por enfermedades
infecciosas de los pulmones, hígado o intestinales.
- Sudorífico: los alcaloides esteroidales poseen
propiedades diaforéticas conocidas, que se utilizan como
remedio contra la fiebre. Antiguamente esta planta se ha
utilizado contra la fiebre palúdica.
- Hipotensión: los alcaloides esteroidales tienen efecto
cardiotónico, que se ha utilizado para tratar la tensión baja.
Por sus efectos tóxicos, se recomienda consultar otros
remedios para la tensión baja.
- Sida: el boj ataca los virus y amortigua su avance, por lo
que se ha investigado como una planta útil en el
tratamiento del sida. Se administra en forma de extracto
de acuerdo a las condiciones del prospecto. En la actualidad,
un medicamento para el VIH llamado SPV30 se produce a
Propiedades del boj http://www.botanical-online.com/boj_propiedades_curativas.htm#
4 de 6 02/04/2015 20:57
partir de boj, aunque cabe más estudios sobre su
efectividad.
- Investigaciones recientes contra el cáncer: un estudio
publicado en 2011 por la Universidad de Bejaia (Argelia)
sugiere que el boj podría tener componentes
anticancerígenos. En este estudio, se investiga sobre el
efecto de algunos componentes del boj para provocar la
apoptosis (muerte natural) de las células cancerígenas.
Algunos componentes del boj podrían utilizarse como
fármacos anticancerígenos, aunque se deben realizar más
estudios para confirmar tales propiedades.
Dosis y empleo
VÍA EXTERNA
- Decocción: 100g. de hojas secas en 1 litro de agua. Aplicar
en el cuero cabelludo como antiséptico para combatir la
seborreay la caspa. Proteger el contacto con los ojos. No
aplicar sobre heridas abiertas.
VÍA INTERNA
Los tratamientos con boj por vía interna solamente
deben ser prescritos por el profesional médico. La
diarrea y las alteraciones digestivas pueden ser un efecto
secundario en los tratamientos con boj.
- Infusiones o tisanas: 20g. de hojas o corteza por 200ml.
de agua, dejar reposar 15 minutos, tomar en 4 tomas de
50ml. diarias. Tomar con miel o azúcar (posee un sabor
desagradable).
- Polvo: de 300 a 600mg. como sudorífico. Una toma de
1000mg. de polvo de hojas secas como remedio vermífugo.
Tormentilla | Potentilla erecta (L.) Rauschel | Hemorroides
Etnobotania: Tormentilla Potentilla erecta (L.) Rauschel
Tormentilla
Tormentilla (Potentilla erecta (L.) Rauschel)
Hábitat: La tormentilla es una planta originaria de Asia y EEUU
que puede encontrarse también por toda Europa en terrenos boscosos,
frescos y húmedos, llanuras y praderas claras o montañas. En la
Península Ibérica es más abundante en la mitad norte, aunque también se
localiza en determinadas zonas montañosas del sur.
Propiedades terapéuticas: Las propiedades terapéuticas más importantes de la tormentilla son:
Modo de preparación:
Uso interno:
Uso externo:
Referencias:
Tormentilla
Catalán: tormentil·la, consolda roja, set-en-rama, Gallego-Portugués: tormentila, tormentilla, sete-en-rama, Vasco: zapiosto, zazporra, Inglés: tormentil, Francés: potentille, tormentille, Alemán: Fingerkraut, Italiano: Tormentilla.
Otros nombres: tormentila, sietenrama, consuleda roja, pie de
Cristo, loranca, capa de espino, bizcochos, margarita de oveja, raíz de
sangra, cinco dedos, carne y sangre, botón de pastor, zarzaparrilla
inglesa.
Cristo, loranca, capa de espino, bizcochos, margarita de oveja, raíz de
sangra, cinco dedos, carne y sangre, botón de pastor, zarzaparrilla
inglesa.
Familia: Rosáceas (Rosaceae).
Partes usadas: La raíz y el rizoma.
 |
| Tormentilla (Potentilla erecta). |
Hábitat: La tormentilla es una planta originaria de Asia y EEUU
que puede encontrarse también por toda Europa en terrenos boscosos,
frescos y húmedos, llanuras y praderas claras o montañas. En la
Península Ibérica es más abundante en la mitad norte, aunque también se
localiza en determinadas zonas montañosas del sur.
 |
| Tormentilla erecta (descripción). |
Descripción: La tormentilla es una planta perenne que alcanza una baja altura (10 a 35 cm).
Posee un recio rizoma enterrado en la tierra del que emergen una serie
de tallos largos y endebles que en ocasiones no tienen fuerza suficiente
como para erguirse, por lo que quedan rastreros en el suelo.
Las hojas son alternas, trifoliadas, raramente palmeadas, con cinco
foliolos. Las hojas inferiores presentan un largo peciolo, mientras que
las superiores no tienen peciolo. Las hojas presentan foliolos obovales,
dentados cerca de la punta, más o menos glabros arriba y densamente
cubiertos de pelos cortos debajo.
Estípulas (apéndice de algunas hojas situado en los lados del pecíolo o
en el ángulo que este forma con el tallo) grandes muchas veces
palmatilobadas (dividido en lóbulos muy marcados y más o menos
redondeados). La floración se produce entre junio y agosto.
Las flores presentan simetría radial (actinomorfas) y tienen cuatro
pétalos amarillos, ligeramente recortados. El cáliz de 4-6 mm de largo.
posee cuatro lóbulos, de alrededor de 3 mm de largo, elípticos,
puntiagudos y pilosos. Los lóbulos del epicáliz son estrechos y casi tan
largos como los lóbulos del cáliz. Carpelos libres, generalmente de
cuatro a ocho. Generalmente dieciséis estambres. El fruto es un aquenio
redondeado y acanalado, de color marrón grisáceo, con un borde recto y
puntiagudo.
Posee un recio rizoma enterrado en la tierra del que emergen una serie
de tallos largos y endebles que en ocasiones no tienen fuerza suficiente
como para erguirse, por lo que quedan rastreros en el suelo.
Las hojas son alternas, trifoliadas, raramente palmeadas, con cinco
foliolos. Las hojas inferiores presentan un largo peciolo, mientras que
las superiores no tienen peciolo. Las hojas presentan foliolos obovales,
dentados cerca de la punta, más o menos glabros arriba y densamente
cubiertos de pelos cortos debajo.
Estípulas (apéndice de algunas hojas situado en los lados del pecíolo o
en el ángulo que este forma con el tallo) grandes muchas veces
palmatilobadas (dividido en lóbulos muy marcados y más o menos
redondeados). La floración se produce entre junio y agosto.
Las flores presentan simetría radial (actinomorfas) y tienen cuatro
pétalos amarillos, ligeramente recortados. El cáliz de 4-6 mm de largo.
posee cuatro lóbulos, de alrededor de 3 mm de largo, elípticos,
puntiagudos y pilosos. Los lóbulos del epicáliz son estrechos y casi tan
largos como los lóbulos del cáliz. Carpelos libres, generalmente de
cuatro a ocho. Generalmente dieciséis estambres. El fruto es un aquenio
redondeado y acanalado, de color marrón grisáceo, con un borde recto y
puntiagudo.
Recolección: El rizoma se recolecta a finales de verano. Para su
mejor conservación se recomienda efectuar una serie de cortes en el
mismo a fin de reducir el tamaño de la porción a secar, en cuyo caso se
procede a una operación mucho más rápida, con lo que se mejora el
resultado final.
mejor conservación se recomienda efectuar una serie de cortes en el
mismo a fin de reducir el tamaño de la porción a secar, en cuyo caso se
procede a una operación mucho más rápida, con lo que se mejora el
resultado final.
Componentes: Los principales principios activos presentes en la tormentilla son:
- Abundantes taninos catéquicos (15-20%), que durante el proceso de secado y almacenamiento se van convirtiendo en flobafenos.
- Flavantrioles y procianidinas.
- Taninos elágicos (6,2%): elagitanino.
- Ácidos gálico y elágico libres.
- Pseudosaponósido: tormentósido.
- Ácido quinóvico.
- Ácidos fenil-carboxílicos: caféico, p-cumarínico, sinápico.
- Resina.
- Goma.
- Trazas de aceite esencial.
 |
| Rizoma de tormentilla. |
Propiedades terapéuticas: Las propiedades terapéuticas más importantes de la tormentilla son:
- Por su riqueza en taninos es un buen astringente: antidiarréico, hemostático local y cicatrizante.
- Antiinflamatorio.
- Antibacteriano.
- Antialergénico.
- Antihipertensivo.
- Inmunoestimulante.
- Antiviral..
Por lo que los principales usos de la tormntilla en fitoterapia son:
Uso interno:
Uso externo:
Uso interno:
- Diarreas.
- Prevención y tratamiento de síndromes gripales y resfriados.
- Coadyuvante en el tratamiento de la hipertensión arterial.
- Hemorroides
- Fragilidad capilar.
- Hemorragias uterinas funcionales.
- Varices.
 |
| Hojas de tormentilla. |
Uso externo:
- Heridas.
- Quemaduras.
- Estomatitis.
- Glositis (inflamación aguda o crónica de la lengua).
- Parodontopatías (inflamación de las encías).
- Faringitis.
- Fisuras anales.
- Ulceraciones dérmicas y corneales.
- Conjuntivitis.
- Dermatitis.
- Eritemas.
- Estrías.
- Prurito.
- Vulvovaginitis.
- Hemorragias.
- Postafeitado (after shave).
 |
| Flor de tormentilla. |
Modo de preparación:
Uso interno:
- Decocción: 30 g/l, hervir 10 minutos. Tres o cuatro tazas al día.
- Maceración: 5 g/l. Dejar en
maceración durante 12 horas. Tomar tres o más tazas al día. Tiene la
ventaja de que conserva una mayor proporción de taninos, al no
hidrolizarse por la acción del calor. - Polvo: 2 a 4 g/día, en cápsulas.
- Extracto seco (5:1): 250-500 mg/cápsula. Una a ocho al día.
- Extracto fluido (1:1): 30-50 gotas, una a tres veces al día.
- Tintura (1:10): 50-100 gotas, una a tres veces al día.
Uso externo:
- Maceración o decocción al 5%. Aplicar en forma de lociones, compresas, colutorios, gargarismos o irrigaciones vaginales.
Contraindicaciones y precauciones:
- Dispepsias hiposecretoras.
- No prescribir formas de
dosificación orales con contenido alcohólico a niños menores de dos años
ni a personas en proceso de deshabituación etílica. - Por su abundancia en taninos,
podría resultar irritante de la mucosa gástrica. Para evitarlo se
recomienda combinarla con raíz de malvavisco. - Tener en cuenta el contenido alcohólico del extracto fluido y de la tintura.
 |
| Fruto de la tormentilla. |
Referencias:
- http://es.wikipedia.org/wiki/Potentilla_erecta
- http://plantas-medicinales.servidor-alicante.com/plantas/tormentila
- http://www.ecoaldea.com/plmd/tormentila.htm
- http://www.luontoportti.com/suomi/es/kukkakasvit/tormentilla
- http://www.fitoterapia.net/vademecum/vademecum_plantas_ficha.php?remedio=336
- Colegio Oficial de
Farmacéuticos de Bizkaia, "Vademecum de Prescripción de Plantas
Medicinales. Fitoterapia" Editorial Masson CD version 1998. - Benigni, R; Capra, C;
Cattorini, P. Piante Medicinali. Chimica, Farmacologia e Terapia.
Milano: Inverni & Della Beffa, 1962, pp. 1629-34. - Bézanger-Beauquesne, L; Pinkas, M; Torck, M; Trotin, F. Plantes Médicinales des Regions Tempérées. Paris: Maloine, 1980, p. 202.
- Lastra, JJ; Bachiller, LI. Plantas Medicinales en Asturias y la Cornisa Cantábrica. Gijón: Ediciones Trea, 1997, pp. 199-200.
- Mulet, L. Estudio Etnobotánico de la Provincia de Castellón. Castellón: Diputación Provincial, 1991, pp. 350.
- Paris, RR; Moyse, M. Précis de Matière Médicale. Tome II. Paris: Masson, 1967, p. 422.
- Rivera, D; Obón, C. La Guía
Incafo de las Plantas Útiles y Venenosas de la Península Ibérica y
Baleares. Madrid: Incafo, 1991, p. 553. - Van Hellemont, J. Compendium de Phytotherapie. Bruxelles: Association Pharmaceutique Belge, 1986, p. 314-7.
- Villar, L; Palacín, JM;
Calvo, C; Gómez, D; Montserrat, G. Plantas Medicinales del Pirineo
Aragonés y demás tierrras oscenses. 2ª. Huesca: Diputación Provincial,
1992, p.184. - Wichtl, M. Herbal Drugs and
Phytopharmaceutical. A Handbook for Practice on a Scientific basis.
Stuttgart: Medpharm Scientific Publishers, 1994, p. 499-501.
miércoles, 1 de abril de 2015
Myrciaria dubia -| camu camu
http://es.wikipedia.org/wiki/Myrciaria_dubia
Debido a la elevada concentración de ácido ascórbico el "camu camu" es considerado como frutal nativo de primer orden para la agroindustria. Sin embargo, hay una alta variabilidad genética que origina una enorme y heterogénea calidad en cuanto al contenido de ácido ascórbico.
En estudios recientes se ha determinado que la cáscara del fruto maduro tiene una buena concentración del pigmento antocianina apropiado para la fabricación de los colorantes.
Su corteza y su tallo consumidos en infusión representan un excelente remedio para la diabetes.
comprar:
http://www.inkanatural.com/es/detalle.asp?prod=Camu-Camu-en-Capsulas
Debido a la elevada concentración de ácido ascórbico el "camu camu" es considerado como frutal nativo de primer orden para la agroindustria. Sin embargo, hay una alta variabilidad genética que origina una enorme y heterogénea calidad en cuanto al contenido de ácido ascórbico.
En estudios recientes se ha determinado que la cáscara del fruto maduro tiene una buena concentración del pigmento antocianina apropiado para la fabricación de los colorantes.
Su corteza y su tallo consumidos en infusión representan un excelente remedio para la diabetes.
comprar:
http://www.inkanatural.com/es/detalle.asp?prod=Camu-Camu-en-Capsulas
El secreto de las tribus sin edad: el camu camu | SCIENTIA | ( Myrciaria dubia )
http://scientiablog.com/2015/03/29/el-secreto-de-las-tribus-sin-edad-el-camu-camu/
Hace unos días “me topé” con un complemento alimenticio “Antiedad amazónico” que responde al nombre de “El secreto de las tribus sin edad”. Asombrado por encontrar en una farmacia semejante producto (sí, en las farmacias ya se venden estas cosas) decidí acercarme. Mi sorpresa fue en aumento cuando en el envase pude leer lo siguiente:
Ustedes me conocen así que ya se pueden imaginar lo que pasó a continuación. Soy incapaz de pasar por alto un producto en cuya publicidad se mezclan polifenoles, chamanes, vitamina C, habitantes con más de 100 años, camu camu… así que allá voy a destripar uno de esos nutricosméticos que se supone que, al ingerirlo, favorecen algún aspecto de nuestra belleza por los activos y nutrientes que contienen.
Vaya por delante que estamos hablando de un producto que cumple escrupulosamente la ley, por lo que en ningún momento se está poniendo en duda la legalidad de este complemento alimenticio que, según se puede leer en la web de la empresa responsable, contribuye a la protección de las células frente el daño oxidativo y en la formación de colágeno para la piel. Lo que en este post voy a señalar son los motivos por los que soy muy escéptico ante la necesidad de ingerir este producto destinado a “quienes desean complementar los cuidados externos de la piel con un consumo extra de antioxidantes, con el objetivo de ayudar a su firmeza y luminosidad y de retrasar los signos del envejecimiento”.
La clave de “El secreto de las tribus sin edad” se encuentra en el camu camu (Myrciaria dubia),
un arbusto nativo de la Amazonía (Colombia, Perú y Brasil) que crece en
forma silvestre en los suelos aluviales inundados durante la época de
lluvias. Este arbusto puede llegar a medir hasta 8 m de altura y se
cultiva como frutal, apreciándose su fruto por el alto contenido en
vitamina C. En el caso del nutricosmético protagonista de este post,
cada comprimido incluye 400mg de extracto de camu camu, de los cuales 80mg son vitamina C “natural”. Además, y según podemos leer en esta web, el camu camu también es rico en diferentes polifenoles y en el AA2G (2-0-a-glucopiranosil
L-ascórbico), un análogo de la vitamina C que se caracteriza por su
alta estabilidad y su eficacia prolongada.
¿Y cuál de estos ingredientes del camu camu tiene alguna actividad biológica reconocida? Según los responsables del complemento “Antiedad amazónico” la acción conjunta de los principales activos naturales del camu camu (Vitamina C “natural”, AA2G y polifenoles) otorga al fruto una alta capacidad antioxidante y que ayuda a retrasar el envejecimiento celular.
Sin
embargo, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y el
Reglamento 432/2012, el único ingrediente del camu camu que tiene
“health claims” (alegaciones saludables) aprobadas es la vitamina C. De hecho, las dos health claims empleadas en la publicidad de este producto (contribuye a la protección de las células frente el daño oxidativo y en la formación de colágeno para la piel)
son las permitidas por la ley vigente para la vitamina C y no para los
otros ingredientes de este nutricosmético… por eso es legal su
publicidad.
Eso sí, no me gusta nada que hasta en los nutricosméticos nos metan la moda de “lo natural” como hace la empresa responsable de este nutricosmético usando el término “vitamina C natural”. La vitamina C es la vitamina C, proceda del camu camu o del laboratorio de Breaking Bad… y sus efectos exactamente los mismos.
Una vez aclarado que toda la base científica y legal de “El secreto de las tribus sin edad” se encuentra en la vitamina C, las preguntas que debemos hacernos son las siguientes: ¿debemos consumir complementos nutricionales ricos en vitamina C? ¿presenta nuestro estado nutricional carencias en este micronutriente? La respuesta a ambas cuestiones es la misma: NO.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) realizó un estudio de valoración nutricional de la población adulta española evaluando la ingesta de energía, macro y micronutrientes. La estimación se llevó a cabo cruzando los datos de consumo de alimentos obtenidos en la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética ENIDE y los de composición nutricional de dichos alimentos, recogidos en la Base Española de Datos de Composición de Alimentos BEDCA. EN el caso de la vitamina C los resultados son contundentes. La población adulta española multiplica entre dos y cuatro veces las ingestas aconsejadas de vitamina C.
Concretamente la ingesta de Vitamina C observada se sitúa en valores de 117 a 144 mg/día en los hombres, aumentando con la edad, y de 113 a 144 mg/día en mujeres, con la misma tendencia que en hombres. La comparación de estas cifras de ingesta con las ingestas diarias recomendadas muestra valores por encima de los de referencia (191 a 393%). La media de la ingesta habitual está entre 126 y 136 mg/día, con tendencia a aumentar con la edad, al igual que ocurre con la ingesta observada.
Los datos mostrados hasta ahora muestran claramente como la población española no necesita suplementarse con vitamina C para alcanzar la cantidad diaria recomendada de este micronutriente. Sin embargo, vamos a ponernos en el rarísimo caso de que ustedes presenten carencias de vitamina C. ¿Podemos obtenerla de la alimentación tradicional o es absolutamente necesario que consuman el complemento “Antiedad amazónico”? Yo me decanto por la primera opción, tanto por motivos nutricionales como por razones económicas.
Tal y como detalla la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en este informe las recomendaciones de ingesta de este micronutriente se pueden cubrir “fácilmente” con una dieta saludable. La vitamina C de la dieta es aportada, principalmente, por los grupos de alimentos frutas y derivados (51%), y verdura, hortalizas y derivados (29%). En esta web pueden encontrar decenas de alimentos con una alta concentración de vitamina C. Fresas, naranjas, brócoli, pimientos, tomillo, perejil.. la alimentación tradicional está llena de ejemplos que muestran lo absurdo de consumir complementos enriquecidos en vitamina C. Además, todos estos alimentos presentan en su composición otros nutrientes que no tienen los suplementos alimenticios ricos exclusivamente en esta vitamina. A modo de ejemplo les comentaré que un vaso de 250 ml de zumo de naranja hay aproximadamente 135 mg de vitamina C, un 69% más que en cada pastillita de “El secreto de las tribus sin edad”.
Pero
si lo que buscamos es hacer un estudio económico podíamos coger como
ejemplo el kiwi, una fruta que tiene por pieza la misma cantidad de
vitamina C que un comprimido del derivado del camu camu, 80 mg. Por una
parte, tengo delante de mi una bolsa de 5 kiwis que compré ayer en un
supermercado. Cada pieza me costó 0.50 euros. Por otro lado, deben saber
que cada caja de 30 comprimidos del nutricosmético que hoy estamos
analizando cuesta en la farmacia que hay enfrente de mi casa 37.15
euros… a 1.24 euros la pastilla.
Resumiendo: a igualdad de vitamina C cada capsula del complemento amazónico cuesta casi el triple que un kiwi (una fruta que además tiene otros muchos nutrientes cosa que no ocurre en las pastillas)… y así podría mostrarles decenas de ejemplos de alimentos ricos en vitamina C y que son mucho más económicos que “El secreto de las tribus sin edad” .
Estimados lectores, desde mi humilde punto de vista creo que el mundo de la nutricosmética se nos está yendo de las manos. El caso de hoy es un ejemplo contundente. Sin embargo, y como les he repetido varias veces, el único propósito de este tipo de posts es proporcionarles toda la información para que su elección de compra sea libre pero con conocimiento de causa. Una vez que ustedes ya disponen de la información, hagan lo que crean conveniente pero nunca olviden que el mundo está repleto de secretos de las tribus sin edad, chamanes y gente que vive más de 100 años… o eso dicen.
Hace unos días “me topé” con un complemento alimenticio “Antiedad amazónico” que responde al nombre de “El secreto de las tribus sin edad”. Asombrado por encontrar en una farmacia semejante producto (sí, en las farmacias ya se venden estas cosas) decidí acercarme. Mi sorpresa fue en aumento cuando en el envase pude leer lo siguiente:
“A la orilla de algunos ríos y lagos
de la selva amazónica crece un arbusto silvestre cuyo fruto, el camu
camu, ha sido tradicionalmente utilizado por los indígenas de aquellas
zonas. No sólo era considerado un alimento altamente nutritivo sino que
desde tiempos ancestrales sus propiedades eran utilizadas por los
chamanes de algunas tribus para proteger la vida de sus habitantes que
llegaban a vivir más de 100 años. También resultaba excelente para
cuidar, dar vitalidad, juventud y brillo a la piel. Tanto es así que
cerca del Amazonas, en las zonas donde crece el camu camu, sus gentes
eran conocidas por su aspecto joven debido a la luminosidad y firmeza de
su piel. Hoy se sabe que el camu camu posee una alta concentración de
antioxidantes gracias a su alto contenido en vitamina C natural y gran
variedad de polifenoles”
Ustedes me conocen así que ya se pueden imaginar lo que pasó a continuación. Soy incapaz de pasar por alto un producto en cuya publicidad se mezclan polifenoles, chamanes, vitamina C, habitantes con más de 100 años, camu camu… así que allá voy a destripar uno de esos nutricosméticos que se supone que, al ingerirlo, favorecen algún aspecto de nuestra belleza por los activos y nutrientes que contienen.
Vaya por delante que estamos hablando de un producto que cumple escrupulosamente la ley, por lo que en ningún momento se está poniendo en duda la legalidad de este complemento alimenticio que, según se puede leer en la web de la empresa responsable, contribuye a la protección de las células frente el daño oxidativo y en la formación de colágeno para la piel. Lo que en este post voy a señalar son los motivos por los que soy muy escéptico ante la necesidad de ingerir este producto destinado a “quienes desean complementar los cuidados externos de la piel con un consumo extra de antioxidantes, con el objetivo de ayudar a su firmeza y luminosidad y de retrasar los signos del envejecimiento”.
Camu camu
¿Y cuál de estos ingredientes del camu camu tiene alguna actividad biológica reconocida? Según los responsables del complemento “Antiedad amazónico” la acción conjunta de los principales activos naturales del camu camu (Vitamina C “natural”, AA2G y polifenoles) otorga al fruto una alta capacidad antioxidante y que ayuda a retrasar el envejecimiento celular.
Sin
embargo, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y el
Reglamento 432/2012, el único ingrediente del camu camu que tiene
“health claims” (alegaciones saludables) aprobadas es la vitamina C. De hecho, las dos health claims empleadas en la publicidad de este producto (contribuye a la protección de las células frente el daño oxidativo y en la formación de colágeno para la piel)
son las permitidas por la ley vigente para la vitamina C y no para los
otros ingredientes de este nutricosmético… por eso es legal su
publicidad.Eso sí, no me gusta nada que hasta en los nutricosméticos nos metan la moda de “lo natural” como hace la empresa responsable de este nutricosmético usando el término “vitamina C natural”. La vitamina C es la vitamina C, proceda del camu camu o del laboratorio de Breaking Bad… y sus efectos exactamente los mismos.
Una vez aclarado que toda la base científica y legal de “El secreto de las tribus sin edad” se encuentra en la vitamina C, las preguntas que debemos hacernos son las siguientes: ¿debemos consumir complementos nutricionales ricos en vitamina C? ¿presenta nuestro estado nutricional carencias en este micronutriente? La respuesta a ambas cuestiones es la misma: NO.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) realizó un estudio de valoración nutricional de la población adulta española evaluando la ingesta de energía, macro y micronutrientes. La estimación se llevó a cabo cruzando los datos de consumo de alimentos obtenidos en la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética ENIDE y los de composición nutricional de dichos alimentos, recogidos en la Base Española de Datos de Composición de Alimentos BEDCA. EN el caso de la vitamina C los resultados son contundentes. La población adulta española multiplica entre dos y cuatro veces las ingestas aconsejadas de vitamina C.
Concretamente la ingesta de Vitamina C observada se sitúa en valores de 117 a 144 mg/día en los hombres, aumentando con la edad, y de 113 a 144 mg/día en mujeres, con la misma tendencia que en hombres. La comparación de estas cifras de ingesta con las ingestas diarias recomendadas muestra valores por encima de los de referencia (191 a 393%). La media de la ingesta habitual está entre 126 y 136 mg/día, con tendencia a aumentar con la edad, al igual que ocurre con la ingesta observada.
Los datos mostrados hasta ahora muestran claramente como la población española no necesita suplementarse con vitamina C para alcanzar la cantidad diaria recomendada de este micronutriente. Sin embargo, vamos a ponernos en el rarísimo caso de que ustedes presenten carencias de vitamina C. ¿Podemos obtenerla de la alimentación tradicional o es absolutamente necesario que consuman el complemento “Antiedad amazónico”? Yo me decanto por la primera opción, tanto por motivos nutricionales como por razones económicas.
Tal y como detalla la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en este informe las recomendaciones de ingesta de este micronutriente se pueden cubrir “fácilmente” con una dieta saludable. La vitamina C de la dieta es aportada, principalmente, por los grupos de alimentos frutas y derivados (51%), y verdura, hortalizas y derivados (29%). En esta web pueden encontrar decenas de alimentos con una alta concentración de vitamina C. Fresas, naranjas, brócoli, pimientos, tomillo, perejil.. la alimentación tradicional está llena de ejemplos que muestran lo absurdo de consumir complementos enriquecidos en vitamina C. Además, todos estos alimentos presentan en su composición otros nutrientes que no tienen los suplementos alimenticios ricos exclusivamente en esta vitamina. A modo de ejemplo les comentaré que un vaso de 250 ml de zumo de naranja hay aproximadamente 135 mg de vitamina C, un 69% más que en cada pastillita de “El secreto de las tribus sin edad”.
Pero
si lo que buscamos es hacer un estudio económico podíamos coger como
ejemplo el kiwi, una fruta que tiene por pieza la misma cantidad de
vitamina C que un comprimido del derivado del camu camu, 80 mg. Por una
parte, tengo delante de mi una bolsa de 5 kiwis que compré ayer en un
supermercado. Cada pieza me costó 0.50 euros. Por otro lado, deben saber
que cada caja de 30 comprimidos del nutricosmético que hoy estamos
analizando cuesta en la farmacia que hay enfrente de mi casa 37.15
euros… a 1.24 euros la pastilla.Resumiendo: a igualdad de vitamina C cada capsula del complemento amazónico cuesta casi el triple que un kiwi (una fruta que además tiene otros muchos nutrientes cosa que no ocurre en las pastillas)… y así podría mostrarles decenas de ejemplos de alimentos ricos en vitamina C y que son mucho más económicos que “El secreto de las tribus sin edad” .
Estimados lectores, desde mi humilde punto de vista creo que el mundo de la nutricosmética se nos está yendo de las manos. El caso de hoy es un ejemplo contundente. Sin embargo, y como les he repetido varias veces, el único propósito de este tipo de posts es proporcionarles toda la información para que su elección de compra sea libre pero con conocimiento de causa. Una vez que ustedes ya disponen de la información, hagan lo que crean conveniente pero nunca olviden que el mundo está repleto de secretos de las tribus sin edad, chamanes y gente que vive más de 100 años… o eso dicen.
martes, 31 de marzo de 2015
miércoles, 25 de marzo de 2015
(chumbera) Usos, propiedades y aplicaciones medicinales de nopal (Opuntia ficus indica) para pacientes y consumidores | regenerador-hepatoprotector
http://www.medizzine.com/plantas2/nopal.php
chumbera
El nopal o, mejor dicho, los nopales, incluye diversas especies oriundas en su totalidad del continente americano, donde crecen espontáneamente en todas las latitudes. Desde sus lugares de origen, se extendieron por medio de los europeos que colonizaron el continente primero hacia las zonas cálidas del viejo continente y, después, a todo el mundo.
El elemento característico de las distintas opuntias es el cladodio, un segmento espinoso, de apariencia ovalada, a modo de hoja muy carnosa, con capacidad por si solos de reproducir la estructura completa del cactus, produciendo nuevos cladodios o ramas y también flores y frutos.
El segundo rasgo o elemento propio de las distintas variedades de opuntia son los gloquidios, donde se arraciman las espinas alrededor de las areolas.
Las flores de la Opuntia ficus indica son grandes, muy abiertas, de colores variables, desde el amarillo al color púrpura y aparecen en primavera, transformándose durante la estación cálida en el conocido higo chumbo o tuna, de reconocida importancia gastronómica.
Tanto los frutos como los cladodios son aprovechados como condimento (xoconostles), base del plato (nopalitos), postre en fresco o elaborado (helados).
El análisis del extracto etanólico de opuntia dillenii ha permitido identificar dos compuestos alfapirónicos, denominados opuntiosidos II y III[2]. Estas sustancias tendrían propiedades antioxidantes[3].
También han sido identificados dos betasitosteroles (opuntisterol y opuntisterósido)[4], junto con otros elementos ya conocidos ( beta-sitosterol, taraxerol , friedelin , metillinoleato, 7-oxositosterol, 6-beta-hidroxistigmast-4-ene-3-ona, daucosterol, metileucomato y ácido eucómico[5]. En la opuntia ficus-indica se encuentran cantidades considerables de taurina[6].
De la parte comestible de la planta, se han identificado biotioles y compuestos flavónicos, así como tocoferoles y carotenoides, aunque la parte comestible de la pulpa del cactus no está formalmente considerada una fuente de flavonoles [7]. En total parecen haberse encontrado ocho flavonoides, kaempferol, quercetina, kaempferol-metil-eter, quercetin-metil-eter, narcisina aromadendrina, taxifolina eriodictiol, dos terpenoides, corchoionosido y betalainas (entre otros, los pigmentos indicaxantina y betanina)[8][9][10]. Los datos disponibles revelan que la relación y concentración entre los distintos pigmentos betalaínicos son las responsables de los distintos colores de las flores y los frutos de la opuntia[11].
Los mayores componentes de los cladodios son polímeros hidrocarbonados, principalmente mucílagos y pectina[12][13].
El jugo de la opuntia tiene interesantes propiedades antioxidantes, atribuibles a los derivados fenólicos[14]. En la piel, se ha encontrado un arabinogalactano, polisacárido compuesto de galactosa y arabinosa, con trazas de glucosa, ramnosa y xilosa[15][16]. También se ha aislado un alcaloide: opuntin B(I),4-hidroxiprolina(II) y tirosina(III)[17].
La opuntia se utiliza también en la medicina popular para tratar quemaduras, edemas (tumefacciones de miembros), dispepsias y malas digestiones[2]. En Sicilia, la medicina popular utiliza los cladodios de opuntia para el tratamiento de la úlcera péptica[22][23]. En muchos países se utiliza la opuntia en la medicina popular como cicatrizante[12].
Un ensayo preliminar, aleatorio en diez atletas voluntarios, comparando nopal frente a placebo[25], pareció mejorar el rendimiento cardiaco en aquellos que recibieron suplementos de la planta, aunque lo limitado del estudio impide obtener conclusiones generalizables.
La administración de un preparado comercial conteniendo hojas deshidratadas de opuntia (NeoPuntia) durante seis semanas a 68 mujeres con síndrome metabólico, produjo un aumento del HDL colesterol en el subgrupo de edad igual o superior a 45 años, así como una tendencia no significativa a la disminución de los triglicéridos. Al final del estudio, el 39% de las pacientes tratadas con NeoPuntia parecían estar libres de su síndrome metabólico, mientras que solo el 8% de las pacientes tratadas con placebo lo habían conseguido. Este estudio es metodológicamente cuestionable[26].
No existe un cuerpo de evidencia clínica robusto para considerar efectivo el tratamiento preventivo con nopal de la resaca producida por el consumo de alcohol[27]. Sin embargo, un pequeño estudio con sólo 64 voluntarios sanos parece contradecir los datos de la rigurosa revisión sistemática anterior, mostrando una moderada disminución de la sintomatología de la resaca en el grupo de pacientes que recibieron nopal[28].
Un estudio concluye afirmando que suplementar la alimentación con frutos de nopal parece disminuir el estrés oxidativo en individuos sanos, de forma similar a como lo lleva a cabo la vitamina C[30]. Otras observaciones apuntan en la misma dirección. Así, un estudio de escasos efectivos sobre pacientes con hipercolesterolemia familiar concluye que el nopal es capaz de contrarrestar el daño tisular oxidativo debido a los lípidos, reportando un evidente beneficio cardiovascular[21].
Se ha publicado una observación sobre un reducido grupo de voluntarios sanos (n=8) y pacientes con hipercolesterolemia familiar (n=8). El estudio determinó que el consumo de los frutos del nopal redujo las proteínas plaquetarias, como el factor 4 y la betatromboglobulina, la agregación plaquetaria inducida por ADP y la sensibilidad de las plaquetas frente a prostaglandinas, en el grupo de voluntarios y en el de pacientes con hipercolesterolemia. Tanto el WU-test como el 11-DH-TXB2 mostraron diferencias significativas en ambos grupos. Postulan los investigadores que el fruto del nopal podría producir su efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular mediante la disminución de la agregación plaquetaria[19].
Un estudio piloto sobre 24 varones no obesos registró una reducción del colesterol total, LDL colesterol, apolipoproteína B, triglicéridos, fibrinógeno, glucosa, insulina y ácido úrico en sangre, permaneciendo inmodificados los restantes parámetros. Los autores consideran que la acción hipolipemiante podría ser explicada, al menos en parte, por el contenido en pectina, aunque esta no sería la razón de su efecto sobre el nivel de glucosa e insulina[31].
Se han descrito también casos de dermatitis de contacto e incluso reacciones generales de hipersensibilidad causadas por el fruto de opuntia[35][36].
Activación de células T, con efecto inmunosupresor[37]. Algunos polisacáridos de la opuntia optimizarían la membrana de los glóbulos rojos, lo que posiblemente contribuiría a mejorar la defensa antitumoral del organismo[38].
El jugo de distintas variedades de opuntia ha mostrado un efecto antitumoral in vitro frente a estirpes celulares malignas de próstata y colon[39].
En el animal de experimentación, la opuntia ha mostrado un efecto neuroprotector frente al daño inducido por la isquemia y reperfusión cerebrales[40][41]. Otro estudio sugiere que la administración crónica de opuntia ficus-indica podría estimular la memoria a largo plazo[42]. Los resultados favorables sobre el sistema nervioso podrían deberse a la inhibición del NO por las células de la microglia activadas[43]. Los isoflavonoides quercetina, la dihidroquercetina y la quercetina metil eter muestran muestran efectos neuroprotectores, siendo este último la de accion mas potente[44].
Un estudio muy reciente sugiere que una glicoproteina aislada de la planta podría bloquear determinados mediadores de la reacción alérgica[45]. Esta glicoproteína produciría tambien una disminución del nivel de lípidos en la sangre, como colesterol total, triglicéridos y colesterol LDL[46].
El extracto de cladodios parece tener actividad antigenotóxica contra la aberraciones de los cromosomas producidas por zearalenona, una sustancia de tipo estrogénico, en ratones de laboratorio[47]. Este mismo extracto parece proteger frente a la toxicidad y el daño oxidativo inducidos por níquel[48][49]. También se ha descrito un efecto antitóxico frente al clorpirifos, un pesticida organofosforado[50].
La Opuntia polycanta presenta también efectos inmunomoduladores, atribuidos a los polisacáridos que contiene[51]. Estas sustancias tendrían un efecto protector sobre los cartílagos de conjunción[52].
La betanina, un pigmento betacianínico presente en la planta, induce la apoptosis o muerte celular en las células de leucemia mieloide crónica humana de la linea K562[53].
El mucílago contenido en los cladodios parece tener un efecto protector de la mucosa gástrica, según observaciones de carácter experimental[13]. También tendría un efecto reparador de las lesiones producidas crónicamente por el etanol[54]. Otros estudios tambien señalan el efecto antiulcerogénico del nopal[14][22]. La administración de cladodios de opuntia daría lugar a un efecto citoprotector, estimulando la producción de moco gástrico[12]. Otros datos sugieren que la planta tendría un efecto inhibidor de las lesiones pero no un efecto antiulceroso directo[55].
El extracto metanólico de los cladodios presentó un efecto significativo sobre la curación de heridas[56]. En otro experimento, la aplicación tópica durante 6 dias de polisacáridos procedentes de la opuntia indujo un efecto beneficioso sobre la reparación cutánea, acelerando la reepitelización de las lesiones de la piel[23].
El efecto antiinflamatorio del nopal ha sido demostrado en modelos experimentales[57]. Dicha acción parece depender del contenido en betasitosterol de la planta.
Un extracto acuoso deshidratado de nopal ha mostrado un efecto diurético en modelos experimentales, comparable al de la hidroclorotiazida[58][59]. Según los autores del mismo, tanto la infusión de frutos como de cladodios aumentaría la excreción de agua, sodio y potasio. A diferencia de los diuréticos tradicionales, la planta disminuiría la concentración sanguínea de ácido úrico.
Este cactus tendría tambien un efecto protector del hígado, protegiendo a la rata de laboratorio del efecto producido por el tetracloruro de carbono. Los investigadores consideran que el efecto hepatoprotector principal reside en la fracción flavonoide de la planta[60].
Tanto el extracto metanólico de opuntia dillenii como el glucósido alfapirónico opuntiosido I presentan un marcado efecto antihipertensivo en ratas normotensas. No obstante, la administración del glucósido a altas dosis produce lesiones de importancia en hígado y bazo[61].
Otras observaciones parecen corroborar el efecto antiinflamatorio de las alfapironas opuntiósidos II y III de la Opuntia dillenii[2].
Se ha descrito un efecto inhibidor in vitro de la monoaminooxidasa por parte de las variedades de metilcitrato y metilmalato[62]. Se han identificado las sustancias que intervienen en el efecto antiinflamatorio, como dos derivados de la isoramnetina y otro del kaempferol[63].
De forma experimental se ha verificado que la opuntia reduce de forma significativa (22%) la concentración de glucosa en la sangre de los animales de experimentación, junto con una elevación del glucógeno hepático. Tambien se han registrado la disminución del colesterol total y LDL[64][65]. El efecto sobre los lípidos sería mas aparente en ratas hiperlipémicas[66].
Las betalaínas confieren a la planta su efecto antioxidante[67][68][69].
La administración de una alimentación basada en polvo de semillas de opuntia redujo el peso de los animales de laboratorio, probablemente por una disminución de la tiroxina libre. En los animales tratados con opuntia se pudo observar tambien una disminución de la concentración de glucosa en sangre, un amumento de glicógeno en hígado y musculatura esquelética y una reducción del colesterol total y LDL[70].
chumbera
El nopal o, mejor dicho, los nopales, incluye diversas especies oriundas en su totalidad del continente americano, donde crecen espontáneamente en todas las latitudes. Desde sus lugares de origen, se extendieron por medio de los europeos que colonizaron el continente primero hacia las zonas cálidas del viejo continente y, después, a todo el mundo.
El elemento característico de las distintas opuntias es el cladodio, un segmento espinoso, de apariencia ovalada, a modo de hoja muy carnosa, con capacidad por si solos de reproducir la estructura completa del cactus, produciendo nuevos cladodios o ramas y también flores y frutos.
El segundo rasgo o elemento propio de las distintas variedades de opuntia son los gloquidios, donde se arraciman las espinas alrededor de las areolas.
Las flores de la Opuntia ficus indica son grandes, muy abiertas, de colores variables, desde el amarillo al color púrpura y aparecen en primavera, transformándose durante la estación cálida en el conocido higo chumbo o tuna, de reconocida importancia gastronómica.
Tanto los frutos como los cladodios son aprovechados como condimento (xoconostles), base del plato (nopalitos), postre en fresco o elaborado (helados).
Composición ▲
Los frutos de la opuntia son ricos en minerales, fibras y vitaminas.
Los azúcares contenidos en los cladodios de la opuntia ficus-indica son
principalmente glucosa y ácido galacturónico. Por cromatografía líquida
de alto rendimiento se han detectado glucósidos de kaempferol e
isoramnetina. También se ha encontrado cristales de oxalato en gran
cantidad[1].El análisis del extracto etanólico de opuntia dillenii ha permitido identificar dos compuestos alfapirónicos, denominados opuntiosidos II y III[2]. Estas sustancias tendrían propiedades antioxidantes[3].
También han sido identificados dos betasitosteroles (opuntisterol y opuntisterósido)[4], junto con otros elementos ya conocidos ( beta-sitosterol, taraxerol , friedelin , metillinoleato, 7-oxositosterol, 6-beta-hidroxistigmast-4-ene-3-ona, daucosterol, metileucomato y ácido eucómico[5]. En la opuntia ficus-indica se encuentran cantidades considerables de taurina[6].
De la parte comestible de la planta, se han identificado biotioles y compuestos flavónicos, así como tocoferoles y carotenoides, aunque la parte comestible de la pulpa del cactus no está formalmente considerada una fuente de flavonoles [7]. En total parecen haberse encontrado ocho flavonoides, kaempferol, quercetina, kaempferol-metil-eter, quercetin-metil-eter, narcisina aromadendrina, taxifolina eriodictiol, dos terpenoides, corchoionosido y betalainas (entre otros, los pigmentos indicaxantina y betanina)[8][9][10]. Los datos disponibles revelan que la relación y concentración entre los distintos pigmentos betalaínicos son las responsables de los distintos colores de las flores y los frutos de la opuntia[11].
Los mayores componentes de los cladodios son polímeros hidrocarbonados, principalmente mucílagos y pectina[12][13].
El jugo de la opuntia tiene interesantes propiedades antioxidantes, atribuibles a los derivados fenólicos[14]. En la piel, se ha encontrado un arabinogalactano, polisacárido compuesto de galactosa y arabinosa, con trazas de glucosa, ramnosa y xilosa[15][16]. También se ha aislado un alcaloide: opuntin B(I),4-hidroxiprolina(II) y tirosina(III)[17].
Aplicaciones tradicionales ▲
Los usos medicinales populares incluyen el tratamiento de los
procesos catarrales, el asma y procesos similares, la migraña y dolores
de cabeza en general. También se utiliza en medicina tradicional desde
tiempo inmemorial contra la diabetes y el exceso de colesterol, según un
uso proveniente de los primitivos pobladores del continente americano,
el Pueblo Pima[18][19][20][21].La opuntia se utiliza también en la medicina popular para tratar quemaduras, edemas (tumefacciones de miembros), dispepsias y malas digestiones[2]. En Sicilia, la medicina popular utiliza los cladodios de opuntia para el tratamiento de la úlcera péptica[22][23]. En muchos países se utiliza la opuntia en la medicina popular como cicatrizante[12].
Estudios clínicos ▲
Pese al extendido uso tradicional que se hace de esta planta para el
tratamiento de pacientes diabéticos, la documentación actualmente
disponible es insuficiente para argumentar en favor de planta alguna
para tratar la diabetes mellitus o bien otros factores de riesgo[24]. No
obstante, se registran en la literatura médica observaciones acerca de
reducciones del nivel de glucosa mediante dietas con nopal[29].
Un ensayo preliminar, aleatorio en diez atletas voluntarios, comparando nopal frente a placebo[25], pareció mejorar el rendimiento cardiaco en aquellos que recibieron suplementos de la planta, aunque lo limitado del estudio impide obtener conclusiones generalizables.
La administración de un preparado comercial conteniendo hojas deshidratadas de opuntia (NeoPuntia) durante seis semanas a 68 mujeres con síndrome metabólico, produjo un aumento del HDL colesterol en el subgrupo de edad igual o superior a 45 años, así como una tendencia no significativa a la disminución de los triglicéridos. Al final del estudio, el 39% de las pacientes tratadas con NeoPuntia parecían estar libres de su síndrome metabólico, mientras que solo el 8% de las pacientes tratadas con placebo lo habían conseguido. Este estudio es metodológicamente cuestionable[26].
No existe un cuerpo de evidencia clínica robusto para considerar efectivo el tratamiento preventivo con nopal de la resaca producida por el consumo de alcohol[27]. Sin embargo, un pequeño estudio con sólo 64 voluntarios sanos parece contradecir los datos de la rigurosa revisión sistemática anterior, mostrando una moderada disminución de la sintomatología de la resaca en el grupo de pacientes que recibieron nopal[28].
Un estudio concluye afirmando que suplementar la alimentación con frutos de nopal parece disminuir el estrés oxidativo en individuos sanos, de forma similar a como lo lleva a cabo la vitamina C[30]. Otras observaciones apuntan en la misma dirección. Así, un estudio de escasos efectivos sobre pacientes con hipercolesterolemia familiar concluye que el nopal es capaz de contrarrestar el daño tisular oxidativo debido a los lípidos, reportando un evidente beneficio cardiovascular[21].
Se ha publicado una observación sobre un reducido grupo de voluntarios sanos (n=8) y pacientes con hipercolesterolemia familiar (n=8). El estudio determinó que el consumo de los frutos del nopal redujo las proteínas plaquetarias, como el factor 4 y la betatromboglobulina, la agregación plaquetaria inducida por ADP y la sensibilidad de las plaquetas frente a prostaglandinas, en el grupo de voluntarios y en el de pacientes con hipercolesterolemia. Tanto el WU-test como el 11-DH-TXB2 mostraron diferencias significativas en ambos grupos. Postulan los investigadores que el fruto del nopal podría producir su efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular mediante la disminución de la agregación plaquetaria[19].
Un estudio piloto sobre 24 varones no obesos registró una reducción del colesterol total, LDL colesterol, apolipoproteína B, triglicéridos, fibrinógeno, glucosa, insulina y ácido úrico en sangre, permaneciendo inmodificados los restantes parámetros. Los autores consideran que la acción hipolipemiante podría ser explicada, al menos en parte, por el contenido en pectina, aunque esta no sería la razón de su efecto sobre el nivel de glucosa e insulina[31].
Reacciones adversas ▲
Las reacciones adversas mas frecuentes originadas por nopal son las
complicaciones digestivas por el consumo inadecuado de sus frutos. Se
han descrito desde casos de impactación de las heces, pasando por
obstrucción de colon, que en algún caso han precisado una intervención
quirúrgica, hasta casos graves de perforación rectal secundaria a la
obstrucción [32][33][34].Se han descrito también casos de dermatitis de contacto e incluso reacciones generales de hipersensibilidad causadas por el fruto de opuntia[35][36].
Estudios experimentales ▲
Los resultados de la experimentación animal o in vitro con opuntia
han puesto de manifiesto una gama variada de actividades farmacológicas,
algunas de las cuales tal vez merecerían estudios de mayor profundidad.Activación de células T, con efecto inmunosupresor[37]. Algunos polisacáridos de la opuntia optimizarían la membrana de los glóbulos rojos, lo que posiblemente contribuiría a mejorar la defensa antitumoral del organismo[38].
El jugo de distintas variedades de opuntia ha mostrado un efecto antitumoral in vitro frente a estirpes celulares malignas de próstata y colon[39].
En el animal de experimentación, la opuntia ha mostrado un efecto neuroprotector frente al daño inducido por la isquemia y reperfusión cerebrales[40][41]. Otro estudio sugiere que la administración crónica de opuntia ficus-indica podría estimular la memoria a largo plazo[42]. Los resultados favorables sobre el sistema nervioso podrían deberse a la inhibición del NO por las células de la microglia activadas[43]. Los isoflavonoides quercetina, la dihidroquercetina y la quercetina metil eter muestran muestran efectos neuroprotectores, siendo este último la de accion mas potente[44].
Un estudio muy reciente sugiere que una glicoproteina aislada de la planta podría bloquear determinados mediadores de la reacción alérgica[45]. Esta glicoproteína produciría tambien una disminución del nivel de lípidos en la sangre, como colesterol total, triglicéridos y colesterol LDL[46].
El extracto de cladodios parece tener actividad antigenotóxica contra la aberraciones de los cromosomas producidas por zearalenona, una sustancia de tipo estrogénico, en ratones de laboratorio[47]. Este mismo extracto parece proteger frente a la toxicidad y el daño oxidativo inducidos por níquel[48][49]. También se ha descrito un efecto antitóxico frente al clorpirifos, un pesticida organofosforado[50].
La Opuntia polycanta presenta también efectos inmunomoduladores, atribuidos a los polisacáridos que contiene[51]. Estas sustancias tendrían un efecto protector sobre los cartílagos de conjunción[52].
La betanina, un pigmento betacianínico presente en la planta, induce la apoptosis o muerte celular en las células de leucemia mieloide crónica humana de la linea K562[53].
El mucílago contenido en los cladodios parece tener un efecto protector de la mucosa gástrica, según observaciones de carácter experimental[13]. También tendría un efecto reparador de las lesiones producidas crónicamente por el etanol[54]. Otros estudios tambien señalan el efecto antiulcerogénico del nopal[14][22]. La administración de cladodios de opuntia daría lugar a un efecto citoprotector, estimulando la producción de moco gástrico[12]. Otros datos sugieren que la planta tendría un efecto inhibidor de las lesiones pero no un efecto antiulceroso directo[55].
El extracto metanólico de los cladodios presentó un efecto significativo sobre la curación de heridas[56]. En otro experimento, la aplicación tópica durante 6 dias de polisacáridos procedentes de la opuntia indujo un efecto beneficioso sobre la reparación cutánea, acelerando la reepitelización de las lesiones de la piel[23].
El efecto antiinflamatorio del nopal ha sido demostrado en modelos experimentales[57]. Dicha acción parece depender del contenido en betasitosterol de la planta.
Un extracto acuoso deshidratado de nopal ha mostrado un efecto diurético en modelos experimentales, comparable al de la hidroclorotiazida[58][59]. Según los autores del mismo, tanto la infusión de frutos como de cladodios aumentaría la excreción de agua, sodio y potasio. A diferencia de los diuréticos tradicionales, la planta disminuiría la concentración sanguínea de ácido úrico.
Este cactus tendría tambien un efecto protector del hígado, protegiendo a la rata de laboratorio del efecto producido por el tetracloruro de carbono. Los investigadores consideran que el efecto hepatoprotector principal reside en la fracción flavonoide de la planta[60].
Tanto el extracto metanólico de opuntia dillenii como el glucósido alfapirónico opuntiosido I presentan un marcado efecto antihipertensivo en ratas normotensas. No obstante, la administración del glucósido a altas dosis produce lesiones de importancia en hígado y bazo[61].
Otras observaciones parecen corroborar el efecto antiinflamatorio de las alfapironas opuntiósidos II y III de la Opuntia dillenii[2].
Se ha descrito un efecto inhibidor in vitro de la monoaminooxidasa por parte de las variedades de metilcitrato y metilmalato[62]. Se han identificado las sustancias que intervienen en el efecto antiinflamatorio, como dos derivados de la isoramnetina y otro del kaempferol[63].
De forma experimental se ha verificado que la opuntia reduce de forma significativa (22%) la concentración de glucosa en la sangre de los animales de experimentación, junto con una elevación del glucógeno hepático. Tambien se han registrado la disminución del colesterol total y LDL[64][65]. El efecto sobre los lípidos sería mas aparente en ratas hiperlipémicas[66].
Las betalaínas confieren a la planta su efecto antioxidante[67][68][69].
La administración de una alimentación basada en polvo de semillas de opuntia redujo el peso de los animales de laboratorio, probablemente por una disminución de la tiroxina libre. En los animales tratados con opuntia se pudo observar tambien una disminución de la concentración de glucosa en sangre, un amumento de glicógeno en hígado y musculatura esquelética y una reducción del colesterol total y LDL[70].
Conclusiones ▲
La información clínica disponible no permite establecer sin género de
dudas los posibles efectos beneficiosos de la utilización de esta
planta. Medizzine recomienda un uso prodente del nopal por el riesgo de
obstrucción intestinal severa que puede producir.
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