La valiosa sangre azul del cangrejo herradura (Limulus polyphemus)
Y es que desde que en la década de 1950 unos científicos descubrieron
que la sangre de color azul del cangrejo herradura se coagulaba en
contacto con las bacteria E. coli y Salmonella,
las investigaciones no han parado. Uno de estos últimos estudios se ha
centrado en un péptido que los cangrejos herradura elaboran y que inhibe
la replicación del Virus de la Inmunodeficiencia Humana. Los ensayos
preclínicos muestran que es tan efectivo como la zidovudina, un
medicamento clásico contra el sida. Incluso astronautas de la NASA han
probado en la Estación Espacial Internacional un dispositivo médico de alta tecnología que utiliza enzimas primitivas de los cangrejos de herradura para el diagnóstico de enfermedades humanas.
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