miércoles, 1 de abril de 2015

Myrciaria dubia -| camu camu

http://es.wikipedia.org/wiki/Myrciaria_dubia 

Debido a la elevada concentración de ácido ascórbico el "camu camu" es considerado como frutal nativo de primer orden para la agroindustria. Sin embargo, hay una alta variabilidad genética que origina una enorme y heterogénea calidad en cuanto al contenido de ácido ascórbico.
En estudios recientes se ha determinado que la cáscara del fruto maduro tiene una buena concentración del pigmento antocianina apropiado para la fabricación de los colorantes.
Su corteza y su tallo consumidos en infusión representan un excelente remedio para la diabetes.

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http://www.inkanatural.com/es/detalle.asp?prod=Camu-Camu-en-Capsulas

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